交趾は、低火度で焼かれる鉛釉陶磁器で、、黄、浅黄（あさぎ）、緑などの鮮やかな色彩が特徴です。

交趾という名称の由来は、中国南部に産した低火度の色釉陶が、香料や香薬などの容器として用いられ、交趾支那の貿易船すなわち交趾船によって舶来したために、これらのやきものを南方から舶来物として交趾と呼ぶようになったといわれています。
日本では、こうして国内にもたらされた色鮮やかな交趾の合子や小器を、茶道具のひとつである香合として珍重するようになったようです。

①生地は陶器、磁器で成形され、高温で焼き締める素焼きする。
②次に交趾釉を施釉し、低火度焼成による焼成を経て完成する。
③彫刻、盛り上げ、椎泥、イッチン、貼付け、線刻、泥化粧などの
　 下絵を施した生地に鮮やかな色釉がかかる。

※今回紹介する商品は、色だけですので③の工程はありません。

平成21年８月より、厚生労働省告示416号により、カドミウム・鉛の溶出規格が厳しくなりました。ここで紹介する「交趾」の器は、長崎県窯業技術センターにて、416号食品衛生法に準拠した溶出試験を行い、クリアしたものです。
安心してお取扱いいただける商品です。